Está em votação as 7 Maravilhas gastronómicas de Portugal que terá a final em Santarém durante a Gastronomia. Até lá deve-se votar nos pratos que mais apreciamos. Neste caso, a Perdiz de Escabeche é apoiada pela Região da Beira na modalidade de Caça. Sendo uma Região de aficionados o Municipio de Idanha a Nova que Reinaugura a sua praça no próximo dia 31 de Julho pelas 18 horas eque assim apoia a Festa Brava é um dos principais impulsionadores da apresentação da Perdiz de Escabeche como uma das 7 Maravilhas Gastronómicas (Caça) pelo que Vos pedimos a divulgaçao e que apelem aos aficionados para que votem neste prato através dos contactos que aqui enviamos.
As 7 Maravilhas gastronómicas de Portugal
